主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品化学
题目:
判断题
低温能使食品原料中酶的活力下降,所以保藏食品只要在水的冰点温度以下即可有效抑制酶促反应。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
患者,女,36岁,发热、面色苍白伴牙龈如血一周人院。入院次日起出现皮肤多处片状瘀斑、血尿。血红蛋白80g/L,白细胞200×109/L,血小板50×109/L,血浆纤维蛋白原0.89/L。骨髓检查:核细胞增生极度活跃,细胞质颗粒粗大的早幼粒细胞占85%。该患者出血的首要原因是
结核性腹膜炎最常见的病理类型是()
张鹏在下班回家途中被一狼狗咬伤,医疗费和误工损失共达2500元。张鹏向该狼狗饲养人刘明索赔未果,遂诉至法院,要求刘明赔偿其损失。下列证据中,哪些证据属于本证?()
急性心肌梗死并发室性心动过速()
先兆中暑与轻度中暑现场急救措施有哪些?
银环蛇咬伤致死主要原因()
卷烟和雪茄烟数量统计以()为基本计量单位。
甲状腺大部切除术后,呼吸困难和窒息的并发症与哪项因素无关()
患者刘某,平素情绪不畅,二天前生气后出现胁肋胀痛,走窜不定,胸闷喜太息,纳食减少,嗳气频作,舌苔薄白,脉弦。若此病例证见胁痛肠鸣腹泻,治宜加用()
放行