海带要想吃起来柔软可口，泡时应多放碱。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
海带要想吃起来柔软可口，泡时应多放碱。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

国家统计局10月21日发布了2014年前三季度国民经济的主要数据，初步核算，前三季度国内生产总值419908亿元，按可比价格计算，同比增长7.4%。其中，一季度同比增长7.4%，二季度增长7.5%，三季度增长7.3%。从总体上看，前三季度国民经济运行保持了（）的发展态势。

保教人员怎样配合老师工作？

患者，女，27岁。发现颈前部右侧结块半月，自觉作胀。检查：肿块约有15cm×15cm，边界清，表面光滑，柔韧而圆，随吞咽上下移动，无压痛。其诊断是（）

进行硬、软件配置，编制预算应按（　　）考虑。

世界能源结构随社会（）技术的发展而不断变化。

下列有关器官或系统发育不平衡性的描述正确的是（）

转弯系统的输入机构中，（）用于飞机低速滑行转弯操纵，可获得较小的滑行转弯半径；（）用于飞机高速滑行（起飞和着陆过程）时的方向修正转弯。

在版权和邻接权的纠纷解决方式中，行政处理就是通过（）解决纠纷。

主变压器的接线为Yd11，当装设纵差保护时，电流互感器的接线应为（）。

筛分效率