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当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
由整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉即称为()。
A . A、全麦粉
B . B、高筋粉
C . C、中筋粉
D . D、低筋粉
答案:
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