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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
生产纳豆制品时，原料应该怎样进行选择？
答案：
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男性，50岁。近2周来恶心、呕吐、发热、咳嗽，每日尿量约400ml，血压22／13kPa（165／97），血红蛋白78g／L，SCr545μmol／L（6．2mg／dl），CCr15ml／分，为明确诊断，应进行下列哪项检查（）
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