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当前学科：酒店餐饮管理
题目：
问答题
餐饮原料采购的方式有哪些？
答案：
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男，55岁，十二指肠溃疡出血，入院时神志清，表情淡漠、口渴明显、面色苍白，四肢湿冷，脉搏120次/分，心律齐，血压85/75mmHg，血红蛋白9g/dl，尿少。既往有高血压、冠心病史。治疗应首选（）
投诉、举报工单未填写（）不能流转
何谓基础的埋置深度？影响基础埋深的因素有哪些？
识别工作要素的八个原则:地理位置、产品分组、分组装、选取材料/工具、阅读说明书、质量检查、要素时间、步行。
企业可以通过购买一家已存在的企业实现创业，以下()是它的优点。A.减少不确定因素B.获得正在运行的企业的业务关系C.相对于新建企业价格更低D.风险大E.代理成本高
下列属于人力资本的是（）。
图示两种构架中，横杆均视为刚性，各竖杆的横截面和长度均相同，材料均为A3钢。设F和F′分别表示这两种构架的最大许可载荷，对下列结论： ①F＞F′； ②F＜F′； ③F值完全取决于杆EF的稳定性； ④F′值完全取决于杆C′D′的稳定性。 有四种答案：（）
绘机的机头用来卡住（）左右移动，同时控制刀座的升降。
胃右静脉汇入（）。