存在于真核微生物细胞中溶酶体内的水解酶，其作用的最适PH一般都在（）左右。_食品微生物学_全学科试题题库

当前学科：食品微生物学

题目：单选
存在于真核微生物细胞中溶酶体内的水解酶，其作用的最适PH一般都在（）左右。
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