当前学科:中级食品检验工
  • 题目: 单选
    根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表,下面措施中针对性最强的是()

      A . 合理设计和布局食品生产厂
      B . 设备的清洗、消毒和改造
      C . 搞好个人卫生和定期检查健康
      D . 加强产品卫生和质量检验

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