小麦主要成分为淀粉（）％，蛋白质（）％，脂肪（）％，灰分（）％。_白酒酿造工考试_全学科试题题库

当前学科：白酒酿造工考试

题目：填空题
小麦主要成分为淀粉（）％，蛋白质（）％，脂肪（）％，灰分（）％。
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