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当前学科:中级中式烹调师
题目:
填空题
冻菜的原料不含胶质时,可添加()、()等使其凝固。
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根据轴测图的投影特性,物体上()
脉搏骤起骤落,犹如潮水涨落,此种脉搏称为()
SOLAS公约规定,应不迟于船员上船后()内进行救生、消防设备用法的船上训练。
关于铆接修理方法,下面说法正确的是().
男性,48岁,双手近端指间、腕关节肿痛6个月,伴晨僵>2h/d,ESR80mm(第1小时末),CRP升高,RF1:48,ANA阴性。双手X线片示:骨质疏松,腕关节轻度狭窄最可能的诊断是()
起爆前必须严格检查起爆网路连接是否正确,电雷管起爆网路不应使用裸露导线,不得利用铁轨、钢管、钢丝作爆破线路,爆破网路应与大地绝缘,网路与电源之间应设臵中间安全开关。
此次奥运会开幕式是中国在30年面向世界的变革之后,物质财富、动员能力和价值体系的特殊__________,是传统中国在思想上的一声__________,同时也是一个现代化的充满活力的中国的成年__________。填入划横线部分最恰当的一项是( )。
室管膜瘤的CT表现特点,不包括()。
碳钢制成的螺杆受拉伸时,在螺纹根部发生破坏,其原因是______。 A.螺纹根部的最大切应力达到材料的τb而发生剪切破坏 B.螺纹根部的轴向拉应力达到材料的σb而发生脆性断裂 C.螺纹根部引起三向拉伸,使塑性变形难以发生而导致材料脆性断裂 D.螺杆纵向应变达到材料的极限线应变εu而断裂
保险与储蓄的区别和联系分别是()