现阶段菜肴的创新，首先要考虑所烹制出的菜肴是否做到食用为本、注重口味这一基本要求。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：判断题
现阶段菜肴的创新，首先要考虑所烹制出的菜肴是否做到食用为本、注重口味这一基本要求。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

保育员管理本班物品，包括对（），（）图书，用具，餐具，家具，婴幼儿的（）和（）等的管理。

在计算噪声从室内向室外传播噪声衰减时，一般都得使用到（）。

理论创新的原则.特征和作用各有哪些？

体质指数的理想值是（）

医学道德评价指的是（）

能力、气质、性格都属于（）。

处理混凝土护坡裂缝的常用方法不包括（）。

属于健康促进的总体目标特点的是（）

单流式压力式过滤器的特点为（）。

变电回路的命名的命名原则？