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当前学科：食品原料学
题目：
问答题
从肌肉结构及其组成特性分析鱼肉和畜产动物肌肉的区别？
答案：
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影响人群易感性降低的主要因素有（）
图为等高线分布图，若图中等高线的数值皆由左上方向右下方递减，完成下题。 若四幅图中的等高距皆为50米，比例尺分别为1：10000、1：20000、1：30000、1：40000，则其坡度由大到小的排序是（） 若四幅图中的比例尺皆为1：10000，等高距分别为10米、20米、30米、40米，则其坡度由大到小的排序是（）
下列集体所有建设用地使用中，说法正确的是（）。
铣削三面刃铣刀端面齿槽时，为保证由周边向中心逆铣，应选用（）单角铣刀铣削。
蕉麻或苎麻制成匹的编带
根据SJ2112—82标准，辅助设备（输入）额定信号源阻抗的优选值为（）Ω平衡。
下列哪项最不可能引起溃疡性结肠炎（）
以下哪种情况已构成不符合？（）
女性，30岁，发现右侧颈部肿大淋巴结2个月。体格检查：右侧胸锁乳突肌中下外侧扪及淋巴结1.5cm，质坚硬，甲状腺不肿大，无明确结节扪及，右侧颈淋巴结活检病理证实淋巴结转移癌，考虑来源于甲状腺可能性较大。手术后还应采取哪些治疗措施（）
最理想的高熔合金熔铸方法是（）