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当前学科：食品原料学
题目：
填空题
牛乳中乳蛋白主要包括（）。
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一般胶印用纸的吸墨性（）。
下列关于切换过程正确的描述是（）
食品广告含有虚假或者夸大的内容，涉及疾病预防、治疗功能的，责令广告主停止发布广告，并以等额广告费用在相应范围内公开更正清除影响，并处（）.
对电除尘器有影响的运行因素有哪些？
采用（）方法不会解决螺杆泵压力表波动问题。
护士小王向患者详细介绍所用药物的功能和副作用的行为，是在维护患者的（）。
受委托组织必须符合（）条件。
按照《建设工程质量管理条例》的规定，监理单位的质量责任和义务有（）。
通过最小二乘估计，得到某地区某种钢板消费量(Y)与同期第二产业产值(X)的一元线性回归方程为y=-7.55+9.59x，经计算∑(yi-yi’)2=11.87，∑(xi-x)2=1.56，取α=0.05，对其进行t检验，结论是（ ）。(已知t(0.05,8)=1.86;t(0.025,8)=2.36，n=10)
简述现场急救的原则。