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当前学科:中式烹调师技师
题目:
单选
香炸糊的用料配比:菜肴原料200克,蛋液70克,淀粉(或精粉)()克,去皮面包渣(或馒头渣)100克
A . A、15
B . B、5
C . C、10
D . D、20
答案:
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下列对应正确的是( )。 A.泰山——山东泰安,以雄伟著称 B.华山——山西华阴,以险峻著称 C.衡山——湖南中部,以秀丽著称 D.嵩山——河南商丘,以峻著称
Babinski征典型表现为()
铜接触线在最大磨耗面积20%的情况下,其机械强度的安全系数不应小于()。
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刮拭前额部经过的穴位有()穴。