国家标准中规定，腊肠产品的过氧化值（以脂肪计）不得超过（）g/100g。_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：单选
国家标准中规定，腊肠产品的过氧化值（以脂肪计）不得超过（）g/100g。
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