发酵罐在排放酵母操作时，应（）进行，以减少酒液随着酵母过多排出，增加酒损。_啤酒工艺学_全学科试题题库

当前学科：啤酒工艺学

题目：填空题
发酵罐在排放酵母操作时，应（）进行，以减少酒液随着酵母过多排出，增加酒损。
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