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当前学科：西餐厅服务
题目：
多选
美国菜讲究营养搭配，清淡不腻，量少而精。爱用水果做菜是美国菜的独到之处。常见的美式菜肴有（）。
A . 华道夫色拉
B . 橙味烤野鸭
C . 丁香火腿
D . 鹅肝酱
答案：
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