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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
简述标准食谱的作用？
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对化学品进行危险性鉴别时，试验方法和项目应参照( )《关于危险货物运输的建议书》的相关内容进行。
简述新闻摄影的特征、地位和作用。
对于降水方法的叙述正确的有()。
按调查对象的范围，常用调查方法分为（）。
鼻咽茎突前间隙内通过的颅神经是（）。
（）是指地震断层错动体造成山区冲沟和流水通道被堵形成局部阻水或储水洼地。
Littre疝（）
患者，男性，20岁，牙龈自发性出血伴牙龈肿胀6个月就诊。检查发现牙龈结节状增生，累及龈缘及附着龈，牙龈及口腔黏膜苍白；乏力、低烧。为明确诊断，需进行哪项辅助检查（）
签订的《房屋租赁合同》，一般一式两份，租赁双方各执一份。
编织制动软管总成风压试验时将编制制动软管总成置于水槽内，通以压缩空气达到（）kpa后保压5min，编制制动软管总成须无泄漏，破损。