温度对发酵的影响（）_发酵工程_全学科试题题库

当前学科：发酵工程

题目：单选
温度对发酵的影响（）
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某厂对400名接铅作业职工进行体检，检出铅吸收40例，慢性轻度、中度、重度铅中毒分别为12、6、2例，其中包括铅脑病和铅麻痹各1例，腹绞痛、贫血、周围神经病各2例。该厂铅中毒发生率为（）

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