维生素B1的活性形式为焦磷酸硫胺素（TPP），它是（）或转酮酶的辅酶。_食品营养学_全学科试题题库

当前学科：食品营养学

题目：填空题
维生素B1的活性形式为焦磷酸硫胺素（TPP），它是（）或转酮酶的辅酶。
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