当前学科:食品检验学
  • 题目: 单选
    使用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌时,下面操作正确的是()。

      A . 待压力升至0.1MPa左右时,至少排放冷气一次
      B . 放入的物品应尽量的满实
      C . 器具与发酵管同锅灭菌
      D . 灭菌结束时,立即取出物品

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