做好物资用品管理应该遵循的基本方针是：保证业务需要，适应等级规格，坚持采购计划，掌握市场行情、（）、合理库存、加快周转。_饭店管理学_全学科试题题库

当前学科：饭店管理学

题目：单选
做好物资用品管理应该遵循的基本方针是：保证业务需要，适应等级规格，坚持采购计划，掌握市场行情、（）、合理库存、加快周转。
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