金某不懂法律，私自成立“安安保险公司”，使用假印章和变造的保险单与保险人签订保险合同，收取保费。投保人竟络绎不绝，金某因此而收取了近100万元的保费。投保人发生险损时，金某也会理赔。金某的行为构成什么罪?