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当前学科：餐厅服务员高级
题目：
填空题
日本人爱吃（）浅、汁清的菜肴。
答案：
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欧洲历史上第一位工业设计师是（）
钢板轧机下辊每分钟82转，直径D=0.8米，求下辊的线速度.
元杂剧在艺术形式上直接上承宋（）和金（），并在诗词、讲唱文学的基础上创造了成熟的文学剧本。
特高压直流中逆变站换流器保护动作后换流器隔离的的有（）。
红茶茶汤浓、强、鲜的决定性成分各是哪些？
某纤维材料，其燃烧时迅速卷缩并熔化，不燃烧，黑烟熔化成碎裂黑物质，热熔物不能拉长，纤维燃烧端硬、黑、易碎，不规则，无熔珠，则该纤维是（）。
陪同客户乘坐电梯时，（）。
肾损伤后哪项护理措施不正确（）
用多根撬棍采用支点在用力点与重物之间的方法，同时操作时，动作不统一时，会造成（）。
书信类文书一定要写明称谓,即写明受文对象()。