主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:营养与食品卫生综合练习
题目:
单选
食品中蛋白质的分解,()与食品腐败变质程度之间有明确的对应关系。
A . 细菌脱羧酶
B . 过氧化值
C . 挥发性碱基总氮
D . 羧基化合物
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
《供电营业职工文明服务行为规范》要求职工刻苦钻研业务,精通本职工作,熟练掌握与本职工作相关的业务知识,达到()以上专业技术水平。
急性侧壁心肌梗死()
魏晋南北朝时期产生的文学理论著作有()
无论哪一种食用菌,都是由()和()两大部分组成。()是食用菌的营养器官,()是食用菌的繁殖器官。
()不属于地面侦察技术所采用的手段。
控制系统给出开阀80%的命令,而现场气开式调节阀实行开度只有75%,其原因是()。
复合构词
我们所有的人都有把自己不受社会赞许的欲望反映到他人身上的倾向,根据弗洛伊德的观点,这种心理现象称为()
多种毒物对人体的联合作用而产生的综合毒性通常()这几种毒物毒性的总和。
红细胞生成过程中起调节作用的因素是()