餐饮业管理者的重要责任之一就是要设置和确定一个可行、并且能被顾客接受的卫生、（）。_餐厅服务员中级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员中级

题目：单选
餐饮业管理者的重要责任之一就是要设置和确定一个可行、并且能被顾客接受的卫生、（）。
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患者，男，45岁。平日急躁易怒，今日因事与人争吵时突感头晕，站立不住，面赤如醉，舌体颤动，脉弦。其证候是（）。

患者男性，25岁，农民。因发热、头痛、呕吐6天，于12月5日来诊。查体：体温39.5℃，腋下可见少许点状出血，血压100／65mmHg，肝右肋下1cm，血白细胞21.0×109／L，N0.65，L0.23，异型淋巴细胞0.12。最可能的诊断是（）

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（）是润滑油最主要的特性，它是形成润滑油膜的最主要的因素，同时也决定了润滑剂的（）。

煤浆滚筒筛的作用是什么？煤浆不经筛分直接进入槽内会有什么危害？

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无菌术即是针对这些感染来源所采取的一种预防措施，由灭菌法、抗菌法所组成。()

正常小儿，身长75cm，体重9kg，头围46cm，胸围与头围大致相等，其可能的年龄是（）。