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当前学科：果蔬贮运与加工
题目：
填空题
（）的速冻食品在冻藏过程中会发生氧化反应。
答案：
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根据《国家电网公司资产评估工作管理办法》相关规定，公司对资产评估工作实施统一管理、逐级监督。公司总部及各级企业的（）是资产评估工作的归口管理部门。
动机由（）两个基本因素构成。
今测得表冷器进口空气干球温度28℃，湿球温度22.1℃，出口干球温度20℃，湿球温度18.8℃，通过表冷器的风量为10800kg/h，则该表冷器的冷量为（）。
随着移动互联网医疗APP（第三方应用软件）快速发展，患者可在线求医问诊；同时因移动互联网医疗服务市场前景可观，移动医疗产业正呈现新的曙光。由此可见（） ①生产决定消费质量和水平 ②消费能够带动新产业的成长 ③消费促进并决定生产发展 ④科技改变着人们的消费方式
“众神为了怜悯人类——天生劳碌的种族，就赐给他们许多反复不断的节庆活动，借此消除他们的疲劳”是谁说的？
下列各项，不属软产道范围的是（）。
企业应将本期销售商品、提供劳务的成本结转到（）账户的借方。
胰腺假性囊肿>6cm，超过6周仍不吸收者，可考虑手术治疗。（）
货币是一种交换媒介，是经济中人们经常用来向其他人购买物品和劳务的一组资产。()
检查保养万向轴时，必须关闭转盘气开关旋塞，防止转动伤人。