主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
下列选项属于米粉面团特点的是()。
A . 延伸性好
B . 色泽白,韧性好
C . 膨大,酥松
D . 黏性强,韧性差
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
《工伤保险条例》自()起施行。
患者女性,59岁。慢性胆囊炎、胆石症急性发作。高血压、冠心病(心绞痛)10年,ECG示冠状动脉供血不足,心率66次/分,血压185/100mmHg。行胆囊切除加胆总管探查T形管引流术,术中处理胆囊时突然心率减慢、室性二联律。最好的麻醉方法是()
请简述解除口头挂失的应如何处理。
高架仓库和自动化仓库是同义词,即指能自动存取货物的仓库。只不过在高架仓库中也存在高度在5米以下的仓库。
《中国银监会关于印发〈银行业消费者权益保护工作指引〉的通知》的政策要点包括()。
假定某一现象每年绝对增长量是稳定的,则年增长速度的变化趋势是()。
二次回路中文字标号FU表示()。
AML-M4是()
悬架由哪几部分构成?各部分的功用是什么?
VIN码在文件上表示时应写成一行,且不要空格。