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当前学科：食品化学
题目：
问答题
简述Maillard反应对食品品质的影响
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风温热陷心包证与热结肠腑证均可出现神昏，二证如何鉴别？
瑞氏综合征的正确治疗是（）
下肢浅在性血栓性静脉炎的特点是（）
年金受领人死亡时，其年金领取总额低于其年金购买价格，保险人将返还其差额的年金保险被称为（）。
物品放置时要有利于下次搬运、在装上时要考虑便于卸下，这体现了搬运装卸作业的（）原则。
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水系的成因。
某段河流含氮化合物。监测结果显示，水体中硝酸盐氮含量高，而氨氮和亚硝酸盐氮含量不高，说明该段河流（）
少油断路器为了防止慢分一般都在断路器（）加装防慢分装置。
硅酸在蒸汽中（）较大，因此当汽轮机中蒸汽的压力降到较低时，它们才能从蒸汽中析出。