为鱼肚中之上品，质量好的品种是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
为鱼肚中之上品，质量好的品种是（）。
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卡他性炎（）

在绘画透视中所造成的“近大远小，近实远虚，近暖远冷”都属于（）。

呼气性呼吸困难的临床表现特点为（）

建设法规体系的核心和基础是（）。

食品生物性污染是指（）污染。

配电所的下列哪些设施应装设直击雷保护装置？（）

材料一2009年11月，我国自北向南多个省区遭遇暴雪和突然来袭的寒冷，出现严重灾害，给生产、运输和人民群众的生活带来了较大影响，特别是民航、铁路、公路已经出现了误点和旅客滞留的现象。受此影响，许多城市的蔬菜、水果等农产品价格出现明显的上浮，居民的农产品消费也有了下降。材料二2009年11月12日，石家庄遭遇了54年不遇的大暴雪，路面积雪几近半米之厚，市内交通基本瘫疾，学校停课，城市居民的生活节奏彻底被暴雪打乱。面对灾害，相关部门启动应急机制，强力应对。12日下午，国务院总理温家宝赶赴河北暴雪地区指导工作，并看望滞留人员，察看雪情。运用政治常识知识，分析材料二体现了什么？

男，44岁，反复发作有肾绞痛1年，两年来常于进食肉类尤其是动物内脏后，出现脚趾关节红肿疼痛，泌尿系统平片检查未发现异常，对病人应进行下列哪项检查以明确诊断（）

柴油机机油液面位置应在油标尺（）。

将引起基膜兴奋的神经冲动传入肌纤维内：（）。肌纤维内特化的滑面内质网：（）。与横小管共同构成肌纤维三联体的成分：（）。生成A.TP为肌纤维收缩供给能量：（）。