主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：烘焙工考试
题目：
判断题
加入乳化剂使油水互溶的作用，称为乳化作用。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
神经安定镇痛术是（）
信贷资产风险十级分类真实性检查认定的不良贷款率与上报统计报表反映的不良贷款率的偏离在3个百分点以上的，为（）。
关于契税的优惠政策，下列说法正确的有（）。
与大量快速输血有关的并发症（）。
胃插管术操作方法。
在铸造碳钢牌号中，前一组数字表示屈服强度，后一组数字表示（）。
智能网的核心思想是什么？
对公“双利丰”由（）进行客户准入的审核审批。
IC卡卡片损坏，持卡人可申请办理换卡。客户可要求重制IC卡，重制卡后卡号不变；也可要求更换新IC卡（即办卡），换卡后卡号变化
影响下风向侧有害物质浓度的因素：