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当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
刚出炉的面包,如果立即装箱或包装,后果是容易()。
A . A、霉坏变质
B . B、体积缩小
C . C、变得松软
D . D、发哈
答案:
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火焰清理方法适用于()。
患者,男,46岁,慢性肾小球肾炎病史3年余,晨起颜面部水肿明显,活动后可缓解,尿蛋白(++),尿红细胞5~10个/HP,白细胞3~5个/HP。门诊复查时发现患者血压115/95mmHg,双下肢水肿明显,呼吸困难,尿蛋白3.0g/d。下列缓解患者症状的措施中最适宜的是()。
一条混行车车道的宽度最小为()米。
关于卵泡的发育下列正确的是()。
下列资料中可用均数与标准差全面描述其特征的是()。
饭店在强调坚持制度管理的严肃性的同时,必须注意制度管理的艺术性,具体应做到()。
裂解汽油加氢装置脱砷剂注入点为()。
焦虑引起的失眠症宜用()
体循环的起始部位是()。
87版《红楼梦》的导演是()。