主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
下面四项中()不是原料飞水目的。
A . 去除原料的血污和异味
B . 使原料熟透
C . 去除原料部分水分
D . 使原料定型
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
鼻中隔偏曲的嵴处反复出血,经用油纱填塞前鼻孔无效时,最适宜的治疗是()
办税服务厅窗口工作人员可在书面审核后即时办理的涉税事项有哪些?
阴经是指()
BIM构件分类的面分法是将构件若干属性分布到不同“刻面”,刻面之间相对联系,形成结构化的分类体系。
鼓励幼儿围绕话题自由交谈,有哪几个基本方法可供参考?
账户到账户的转账金额在()范围内的,须经综合柜员授权。
进入一个国外零售市场的成功与否关键是要在输出国内成功的独特零售能力和当地对产品和零售服务偏好的敏感性之间取得平衡。()
跟踪出站调车有何规定?
甲型H1N1流感的死亡率比H5N1型禽流感的()。
业主委员会经换届选举后,原业主委员会应当在其任期届满之日起()内,将其保管的档案资料、印章及其他属于业主大会所有的财物移交新一届业主委员会,并做好交接手续。