主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
多选
影响鸡蛋起泡性的因素主要是().
A . 湿度
B . 成熟度
C . 蛋液温度
D . PH值
E . 乳化性
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
马克思说:“他们战战兢兢地请出亡灵给他们以帮助,借用他们的名字、口号和衣服,以便穿着这种久受崇敬的服装,用他们借来的语言,演出历史的新场面。”这一场面适用于()
决定传染病病人隔离期限长短的主要依据是()
下列不属于市场细分原则的是()。
肾上腺皮质腺瘤(adrenocortical adenoma)
信道的映射中,PBCCH信道必须映射到小区中某个唯一的物理信道上,在BCCH上指明。
适用范围是说明应急预案适用的区域范围,不包括事故的类型、级别。
简述影响食品加工贮藏中维生素保存率的因素有哪些?
有关高血压病的生化改变,下列哪项不正确()
某女性患者3年前诊断为SLE,在治疗过程中出现鼻衄、月经过多现象,检查结果为血小板66×10/L,APTT90s(正常对照39s);PTl7s(13s);与正常入血浆混合后上述两个实验结果不变。TT20s(正常对照17s);纤维蛋白原定量为2g/L病人体内游离肝素时间为TT25s,甲苯胺蓝中和后TT24s,其出血原因可排除()
一台主机要解析www.abc.edu.cn的IP地址,如果这台主机配置的域名服务器为202.120.66.68,因特网顶级域名服务器为11.2.8.6,而存储www.abc.edu.cn与其IP地址对应关系的域名服务器为202.113.16.10,那么这台主机解析该域名通常首先查询()。