A . 食物铁以二价铁形式在胃内吸收
B . 母乳和牛乳含铁均低
C . 维生素C可增加铁的吸收
D . 铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式
E . 血浆中与转铁蛋白结合的铁为血清铁