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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
填空题
判断火腿的感官卫生质量时，采用“看”、“（）”、“斩”三步检验法。
答案：
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以《摩罗衍那》为例，叙事文学的四种要素不包括下面哪个选项？（）
刘某，女，40岁。素患眩晕，发则旋转不定，恶心欲呕。近日眩晕复发，动则加剧，面色苍白，唇甲不华，心悸失眠，神疲懒言，饮食减少，舌淡，脉细弱，治宜何方：（）
汽车制动器有（）。
用摇表测量线路绝缘完毕时，应先停止转动摇表，再断开被测设备
关于境外投资管理，下列说法正确的是（）。
青年男性，EPS检查WBC>20/HP，卵磷脂小体减少，EPS免疫球蛋白升高，超过血清水平，首先考虑的是（）
下列哪一项不属于《高等学校消防安全管理规定》要求：（）
一个偶尔与企业解除的客户和一个经常与企业保持接触的客户对于企业来说具有一样的客户价值。（）
男，40岁，肝硬化3年，右上腹痛3个月，突然加重4h，既往无胃病史，查体：血压70/50mmHg，腹部膨隆，有压痛和反跳痛，最可能的诊断是（）