餐前准备工作包括环境准备、服装发型、个人卫生及物品准备、心理准备和（）_餐厅服务员初级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员初级

题目：填空题
餐前准备工作包括环境准备、服装发型、个人卫生及物品准备、心理准备和（）
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遮断色灯信号机一般距道口不少于（）。

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