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当前学科：初级中式烹调师
题目：
问答题
简述配菜的基本原则。
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自密实混凝土应用技术规程（JGJ/T283-2012）：自密实混凝土配合比试配时，当试拌得出的拌合物自密实性能不能满足要求时，应在（）不变、胶凝材料用量和外加剂用量合理的原则下调整胶凝材料用量、外加剂用量或砂的体积分数等，直到符合要求为止。
下列关于邓小平理论的表述正确的是（） ①是对毛泽东思想的继承和发展 ②是马克思主义在中国发展的最新成果 ③主题是“什么是社会主义，怎样建设社会主义” ④深化了党对中国特色社会主义的认识
存查煤样应尽可能的少缩分，应尽量多破碎。
职能工作分析方法(FJA)中，任务描述阶段的成果是( )。
缩胆囊素引起胰液分泌特点是（）。