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当前学科：厨艺知识竞赛
题目：
单选
适用于对脆嫩性植物原料进行加工的直刀切法是（）。
A . 直切
B . 推切
C . 拉切
D . 锯切
答案：
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成熟B细胞BCR复合物的成分是（）
下列肿瘤中属恶性肿瘤的是（）。
《注册建造师继续教育管理暂行办法》规定，注册建造师在每一注册有效期内从事以下工作并取得相应证明的，可充抵继续教育选修课部分学时。每一注册有效期内，充抵继续教育选修课学时累计不得超过（）学时。
能有效处理电场波动的方法是（）。
收养人收养与送养人送养，须双方自愿。收养年满（）周岁以上未成年人的，应当征得被收养人的同意。
下列反应中由细胞色素P450酶系催化的是（）
下列（）不属于茶对人体的作用。
为保证检验结果的真实、有效，分析前阶段所采取的必要措施有：_______的正确选择，_______的准备，标本的_______、_______和_______。
奏请赦裁
既能解表发汗，又能利水消肿的药物是（）