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当前学科：厨师考试
题目：
问答题
烹饪原料的品质鉴定有那些要点？
答案：
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推荐知识点:
以下药物组成中含有桂枝的方剂有（）
财务分析的意义主要表现在（）。
人工除锈后金属表面的粗糙度增加，有利于提高漆膜的附着力。
（1）若带Un=380V、cosα=0．5、Pn：20kW的电动机可以带几台？（2）若将cosα提高到0．9，又可带几台？（3）根据该题结果说明提高功率因数的意义。
有的公众责任保险保单除了规定每次事故（或事件）的保单赔偿限额外，同时规定保单的累计赔偿限额，即保单在一个有效期，通常为（）年内能够负责的最高赔偿限额。
（）指人类遵循人、自然、社会和谐发展的规律而取得的物质与精神成果的总和，是指以人与自然、人与人、人与社会和谐共生、良性循环、持续繁荣、全面发展为基本宗旨的文化形态。
冬季出生婴儿，1个月时应给予维生素（）
施工合同范本中规定可选择的合同计价方式包括（）
患者男性，55岁。长期酗酒。某天饮酒后突然呕血1500ml左右，出现休克症状，入院后血常规显示Hb70g/L，考虑输血治疗。血型检测为A型Rh阳性，不规则抗体阴性。准备输注交叉配血相合的血液制品。若经过输红细胞和血浆治疗后发现该患者血红蛋白并未得到提高，CT显示肝脏肿块，肝功能异常，凝血功能异常，红细胞和血小板计数均降低，此时对该患者应做的输血处理是（）
全面生产维护仅适用于设备密集性企业。（）