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常见问题
当前学科：化工总控工中级
题目：
单选
工业生产中常用的热源与冷源是（）。
A . A、蒸汽与冷却水
B . B、蒸汽与冷冻盐水
C . C、电加热与冷却水
D . D、导热油与冷冻盐水
答案：
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在食品加工中不应使油温过高，也不要使油脂（）。
使用E动终端外派驻点单位或场所进行营销时，综合评估要以书面形式报分行（）备案。
油墨依靠毛细作用、二次结合力和（）附着于承印物上。
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）。
美国马丁特罗指出，高等教育入学人数达到适龄人口的15%--50%时，属于（）。
光效凝胶甲起翘、脱落的原因之一是（）。
幼龄材不是指幼小的树，而是未成熟的木质部，它属于初生木质部。( )
下面不是日常生活活动能力的训练的是（）
验电器的工作原理是（）。人们常用测电笔辨别家庭电路中的（）线与零线。