主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：乳制品工艺学
题目：
名词解释
酪蛋白以（）形式存在于乳中；由于（）的作用，乳脂肪能稳定的存在乳中。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
履行出资人职责的机构有下列行为之一的，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分()。
儿童肾病综合征高胆固醇血症的诊断标准是大于（）
儿童重型霍乱患者24小时补液量为（）
科技活动经费筹集不包括（）
伸长率和断面收缩率是钢的（）力学性能指标。
西方国家租赁机构的主要类型包括（）、厂商机构型、独立机构型三种形式
下列关于机动车牵引挂车规定错误的是（）。
具有养阴益血安神功效的药物是（）具有祛痰开窍安神功效的药物是（）
射水泵应设有低水压联动装置。
美籍华裔数学家丘成桐2010年获得什么奖？