主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：乳制品工艺学
题目：
名词解释
酪蛋白以（）形式存在于乳中；由于（）的作用，乳脂肪能稳定的存在乳中。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
有心衰竭体循环淤血的表现是（）
轮状病毒的核酸类型是（）。
一旦心电监测确定为心室颤动应立即（）。
经营实行许可管理的是（）
焊接可分为电弧熔焊、压力焊和钎焊三类。
压力变送器一般选取在距离水泵出口较（）的地方，否则容易引起系统振荡。
早期资产阶级维新思想家在政治上的主张是（）
纯共享品是()。A.由自然界提供的B.无需分配的C.必须由公共财政资金购买的D.有竞争性的
儿童不同于成人的骨折是（）
下列关于化学键的叙述中正确的是（ ）A．离子化合物中只含离子键B．离子化合物中可能含共价键C．共价化合物中不含非极性键D．共价化合物中可能含离子键