气流干燥的特点是干燥强度（）、干燥时间（）。_食品工程原理_全学科试题题库

当前学科：食品工程原理

题目：填空题
气流干燥的特点是干燥强度（）、干燥时间（）。
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甲厂设计了一种测量仪器，用来测量某物体11次得11个数据，用乙厂的同类测量仪器测量同一物体，也得11个数据，两样本的方差分别为S甲2=3．789，S乙2=1．263，问能否说乙厂仪器比甲厂的好(α=0．05)?

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