当前学科:中餐厅服务
  • 题目: 单选
    餐桌上的菜肴过多时,服务员应()。

      A . 将客人不太爱吃的菜撤走
      B . 大盘换小盘
      C . 盘子上面叠盘子
      D . 等客人把台面上的菜吃得差不多了再上菜

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