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当前学科：果蔬加工工艺学
题目：
填空题
鉴定鱼货鲜度质量的方法有（）、化学鉴定、微生物检测三种。
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为什么肿瘤可以用诱导分化的方法治疗？
甲公司2012年和2013年归属于普通股股东的净利润分别为31000万元和50000万元，2012年1月1日发行在外普通股股数为12000万股。2013年6月10日，该企业发布增资配股公告，向截止到2013年6月30日（股权登记日）所有登记在册的老股东配股，配股比例为每3股配1股，配股价格为每股8元，除权交易基准日为2013年7月1日。假设行权前一日的市价为每股12元，不存在其他股数变动。2013年利润表中列示的2012年和2013年基本每股收益分别为（）元/股。
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