利用渗透压保藏食品的原理是什么？_食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：食品工艺学

题目：问答题
利用渗透压保藏食品的原理是什么？
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物流具有独特的功能，即通过运输、储存、配送、装卸搬运、包装和流通加工等环节，实现商品的流转，进而获得（）。

患者，女性，46岁。突发上腹痛14小时，频繁呕吐胃内容物，疼痛阵发性加剧，向右肩放射2小时后发热伴腹胀，无寒战、腹泻。既往有上腹饱胀5年，按"胃痛"治疗后，偶有好转。查体：T：38.5℃，P：101次/分，BP：95/40mmHg，P：23次/分。心肺无异常，腹胀明显，腹部尚软，上腹压痛，肝脾未触及，腹部无移动性浊音。本例主要诊断是（）。

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不属于医学伦理学任务的是（）

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