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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
问答题
简述炼乳生产中余热杀菌的目的
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因铁口长期过浅，容易发生铁口处炉缸（）的事故。
转化酶催化下列（）反应。
诊断先天心血管疾病与心脏瓣膜病最可靠、最有价值的检查方法是（）
简述消防大队一级管辖分工的火灾调查范围？
男性，46岁。大便带血1年，呈滴状，色鲜红。便秘或饮酒后便血更甚。胸膝位检查：肛门外观有皮赘。诊断首先考虑内痔。确诊为Ⅱ度内痔，下列治疗方法最佳的是（）
以下说法错误的是（）
男性患者，举重运动员。腕桡侧部疼痛、乏力，前臂中下1/3交界出桡骨背侧肿胀，疼痛明显，桡腕关节屈伸活动时疼痛加重。关于本病的治疗错误的是（）。
患者，男，20岁。3年前无明显诱因渐起孤僻少语，不愿参加集体活动，甚至与父母也很少交流。上课时注意力不集中，成绩下降。个人生活懒于料理，对家长的责备也无动于衷。在家中“呆坐冥想”，无所事事，严重时吃饭也需督促，因病情日趋严重而被送入院。该患者的主要症状为（）
单位银行结算账户的变更中，若单位存款人申请更换预留个人签章，授权他人办理的应出具以下哪些材料（）。
采用硝酸银滴定法测定水中易释放的氰化物时，当水样无色或有机物含量较低时不必蒸馏，可直接滴定。