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当前学科：食物营养学
题目：
单选
饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（）
A . 淀粉酶缺乏或活性降低
B . 麦芽糖酶缺乏或活性降低
C . 凝乳酶缺乏或活性降低
D . 盐酸缺乏
E . 乳糖酶缺乏或活性降低
答案：
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