在密闭的容器内的水蒸气与同温度条件下纯水的水蒸气压力的比值称为（）._肉制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：肉制品工艺学

题目：单选
在密闭的容器内的水蒸气与同温度条件下纯水的水蒸气压力的比值称为（）.
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