低温防腐的基本原理是怎样的？_食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：问答题
低温防腐的基本原理是怎样的？
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减压蒸发适用于（）的蒸发。

一行五人相聚为一朋友庆祝生日，他们吃了生日蛋糕后几小时内相继恶心，剧烈而频繁的呕吐，呕吐物为胃内容物、胆汁、粘液或血，上腹部剧烈疼痛，同时有腹泻，呈水样便，体温正常。该食物中毒可能为（）。

8个月女婴，8月份因腹泻1周来诊，大便初为5～6次/日，黄绿色，蛋花汤样便伴有黏液，无里急后重，近2天大便每日10余次，镜检白细胞0～1个/HP，伴呕吐1～2次/日，纳差，饮水少，尿少，测血钠125mmol/L，体重7.1kg，精神萎靡，皮肤弹性较差，眼窝明显凹陷，四肢稍凉最可能患的疾病是（）

企业折价购进债券，是因为债券的票面利率低于市场的实际利率。

若DS=0F3EH，SI=2000H，COUNT=0A8H，指令MOVAX，（SI+COUNT）中，源操作数的有效地址EA为（），其物理地址为（）。

吴女士，28岁。跳舞时突发颈枕部剧烈疼痛，呕吐，一度意识不清，醒来后仍诉头痛难忍。检查：右侧眼睑下垂，右瞳孔散大，颈硬，克氏征阳性，无肢体瘫痪。最可能的临床诊断是（）为缓解头痛，需绝对卧床休息（）出院后应指导病人避孕（）

各型肾小管酸中毒的共同特点是()

《执业兽医管理办法》调整的对象是()

小脑梗死除表现为眩晕、呕吐、眼球震颤、共济失调、站立不稳和肌张力降低外，还可表现为（）

新增企业用户初次安装一机多票开票子系统V6.15时，一般选择的安装方式是（）。