常见的食品物料的冷却方法有：强制空气冷却法、真空冷却法、（）和冰冷却法等。_果蔬加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：果蔬加工工艺学

题目：填空题
常见的食品物料的冷却方法有：强制空气冷却法、真空冷却法、（）和冰冷却法等。
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两缺口分析的主要内容。

钻机调试完毕后严禁（）反转。安装新油泵、马达或更换油泵、更换马达内部零部件，必须向壳体内灌满（）。

核实井位后，若发现井位有错，应（）。

不宜行胃插管术的情况是（）

按旅游者的意识特征分类可分为有意识的自觉旅游和（）等。

下面哪一项不是神经纤维瘤病NF-1型特点（）。

为了满足客人求知心理，餐厅服务员应熟练掌握菜单内各式菜肴的配料、烹饪方法、食用方法、（），有历史典故的菜肴要了解清楚。

煤层灰分虽超过了暂时不能利用储量标准但有销售对象，或经过洗选，灰分能达到规定的标准，经济上合理，可供工业或民用需要的储量（）注销。

周围神经的感觉功能或运动兴奋传导功能检测方法是（）

通常一个自助餐台的食品可招待（）位客人。